CHIANTI 0,187 SORELLI DENOMINAZIONE Chianti DOCG UVAGGI Sangiovese 80% Canaiolo 10%, Colorino10% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Provincia di Firenze Origine pliocenica, argilloso – calcareo. VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in acciaio con leg- gero passaggio

VIN SANTO DEL CHIANTI 0,375 SORELLI DENOMINAZIONE Vin Santo del Chianti DOC UVAGGI Malvasia e Trebbiano ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Provincia di Firenze VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Prodotto con uve Malvasia e Trebbiano, lasciate appositamente appassire su stuoie in locali ben areati. L’invecchiamento avviene in piccole botti (caratelli) dove

CHIANTI CLASSICO 0,375 SORELLI DENOMINAZIONE Chianti Classico DOCG UVAGGI Sangiovese 90% Canaiolo 5%, Colorino 5% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Greve in Chianti - Provincia di Firenze Origine pliocenica, argilloso – calcareo. VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a temperatura

CHIANTI 0,375 SORELLI DENOMINAZIONE Chianti DOCG UVAGGI Sangiovese 80% Canaiolo 10%, Colorino10% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Provincia di Firenze Origine pliocenica, argilloso – calcareo. VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in acciaio con leg- gero passaggio

ORVIETO CLASSICO DOC SORELLI DENOMINAZIONE Orvieto Classico DOC UVAGGI Trebbiano toscano (Procanico) 65%, Verdello 15%, Grechetto, Drupeggio and Malvasia Toscana 20% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Umbria - Comune di Orvieto VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in bianco con macerazione prefermentativa a freddo. Maturazione in acciaio di piccola capacità. Affinamento in

ORVIETO DOC SORELLI DENOMINAZIONE Orvieto DOC UVAGGI Trebbiano toscano (Procanico) 65%, Verdello 15%, Grechetto, Drupeggio and Malvasia Toscana 20% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Umbria - Comune di Orvieto VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in bianco con macerazione prefermentativa a freddo. Maturazione in acciaio di piccola capacità. Affinamento in bottiglia per un

TREBBIANO ABRUZZO SORELLI DENOMINAZIONE Trebbiano Abruzzo DOC UVAGGI Trebbiano 100% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Abruzzo VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in bianco con macerazione prefermentativa a freddo. Maturazione in acciaio di piccola capacità. Affinamento in bottiglia per due mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglierino Profumo: Vinoso, gradevole Sapore: Asciutto, sapido, armonico

MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC SORELLI DENOMINAZIONE Montepulciano d'Abruzzo DOC UVAGGI Montepulciano 90% Sangiovese 10% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Abruzzo VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in acciaio. Affinamento in bottiglia per un mese. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: rosso rubino

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO SORELLI DENOMINAZIONE Vernaccia di San Gimignano DOCG UVAGGI Vernaccia di San Gimignano 100% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Comune di San Gimignano VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in bianco con macer- azione prefermentativa a freddo. Maturazione in acciaio di piccola ca- pacità. Affinamento in bottiglia per

MORELLINO DI SCANSANO SORELLI DENOMINAZIONE Morellino di Scansano DOCG UVAGGI Sangiovese 100% ZONA DI PRODUZIONE Italia – Regione Toscana – Provincia di Grosseto VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in rosso a temperatura controllata. Maturazione in acciaio con passaggio di 3 mesi in barrique. Affinamento in bottiglia per 5 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Ha un